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Notes Frutta con scarti agroalimentari

Notes Frutta con scarti agroalimentari
Formato A5,
Interno 80 pagine a righe da riciclo,
Confezionato in filo rese,
Chiusura con elastico,
Copertina rigida con aggiunta di scarti di;
FRUTTA SECCA/NOCCIOLI DI CILIEGIE/BUCCE D’ARANCIA/VINACCIOLI D’UVA/NOCCIOLI DI OLIVE/CAFFÈ,
Personalizzabile

L’impatto zero, la riduzione delle emissioni di anidride carbonica e le politiche anti spreco sono argomenti che abbracciano in maniera interdisciplinare i diversi ambiti, venendo a costituire una costante, un trend e un’esigenza, attorno cui ruotano nuovi progetti che guardano al futuro. E che trasformano l’economia in una dinamica sempre più circolare.

Il cosiddetto plant based è un concetto alla base non solo di proposte gastronomiche e di diete che contano un numero crescente di seguaci, ma anche di case di moda, produttori di tessuti, aziende e designer che scommettono su materiali ricavati dagli scarti alimentari e da elementi vegetali. Una scelta etica e sostenibile, che fa bene all’uomo e all’ambiente.

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