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PENNA CON SCARTI DI CAFFÈ
Il caffè è, dopo il petrolio, il secondo prodotto più commercializzato al mondo, con un valore di mercato di 12 miliardi di dollari. Solo in Italia il suo consumo pro capite annuo è di circa 6 kg e genera oltre 360.000 tonnellate di fondi di caffè, una materia prima potenzialmente recuperabile e che invece finisce tra i rifiuti.
La ricerca da parte di aziende produttrici e designer ha dato dei risultati sorprendenti, portando alla creazione di materiali innovativi e sostenibili prodotti a partire dagli scarti della lavorazione e del consumo di caffè, con possibilità di applicazioni molto varie.